افضل اكله للشتا .. شوربة العدس
العدس من افضل الاكلات اللي بتتاكل في الشتا وبتتحسس الانسان بالدفا
الطريقه هي:
كوب من العدس الأصفر
بصلة متوسطة الحجم
حبّتان من البطاطا متوسّطة الحجم
3 حبّات جزر حجم كبير
ملعقة صغيرة من الكمون
5 أكواب من الماء المغلي
ملح فلفل أسود كركم كمّون
اول حاجه تنقيه وتغسليه كويس
وتقطعي البطاطس والجزر والبصل الي مربعات وبعدين تحطيهم ع النار وشوية زيت
وتقلبيهم وبعدين تحطي شوية ميه لمده نص ساعه
او ساعه الا ربع علي حسب مالحاجه تستوي
وتقلبيهم وبعدين تحطي شوية ميه لمده نص ساعه
او ساعه الا ربع علي حسب مالحاجه تستوي
وبعد كده نضربهم في الخلاط ونحط التوابل بتاعتنا
وبالف هنا ..
0 التعليقات:
إرسال تعليق