السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهارده هنعمل صنية مكرونة بالبشاميل
المكونات
كيس ونصف مكرونه قلم
ربع لحم مفروم(المقدار بيرجع ليكى)
كوب ونصف لبن
4 معالق دقيق
معلقتين زبده وزيهم زيت
ملح وفلف اسمر وتوابل
بيضه
الطريقه
اول حاجه اعصج اللحمه فى معلقه زيت وبصله كبيره
وبعدين نسلق المكرونة
وطبعا نكون حضرنا البشاميل
نيجي بقي نرص الصينية
نيجي بقي نرص الصنية هنحط اول طبقه من المكرونة ونحط عليهم شوية بشاميل ونقلبهم مع بعض كويس
وهنا بقي هنحط اللحمه ونوزعها كويس جدا في الصنية كلها
وبعد كده هنحط بقيت المكرونة فوق طبقة اللحمة
ونحط البشاميل ونوزعه كويس جدا في صنية المكرونة
وضيفي عليها بيضة علشان تحمر وشها كويس وحطيها في الفرن وبعد كده خمس دقايق في الشواية علشان وشها يحمر
وهنا بقي طلعتها بالف هنا وشفا ع قلبكم
وبالهنا والشفا ويارب نعجبكم
النهارده هنعمل صنية مكرونة بالبشاميل
المكونات
كيس ونصف مكرونه قلم
ربع لحم مفروم(المقدار بيرجع ليكى)
كوب ونصف لبن
4 معالق دقيق
معلقتين زبده وزيهم زيت
ملح وفلف اسمر وتوابل
بيضه
الطريقه
اول حاجه اعصج اللحمه فى معلقه زيت وبصله كبيره
وبعدين نسلق المكرونة
وطبعا نكون حضرنا البشاميل
نيجي بقي نرص الصينية
دي كده بعد ماعصجنا اللحمه
وضيفي عليها بيضة علشان تحمر وشها كويس وحطيها في الفرن وبعد كده خمس دقايق في الشواية علشان وشها يحمر
0 التعليقات:
إرسال تعليق